Nidos de Puré de Papa Rellenos

Los nidos de puré de papa rellenos son una receta que transforma un ingrediente humilde en un plato sofisticado, sin perder su esencia casera. Crujientes por fuera, suaves y cremosos por dentro, estos pequeños nidos son perfectos para una cena especial, una entrada elegante o incluso como plato principal acompañados de una ensalada fresca.

Es una preparación versátil, fácil de personalizar y con una presentación que siempre sorprende. Ideal para quienes aman el puré de papa, pero buscan llevarlo a otro nivel.

Ingredientes (4–6 porciones)

Para el puré:

• 1 kg de papas
• 40 g de mantequilla
• ½ taza de leche caliente
• Sal al gusto
• Pimienta y nuez moscada (opcional)
• 1 huevo

Para el relleno (elige uno o combina):

• Queso mozzarella, gouda o cheddar
• Jamón picado o pollo desmenuzado
• Champiñones salteados
• Espinaca salteada
• Tocino crujiente

Para el acabado:

• Queso rallado para gratinar
• Pan rallado (opcional)
• Aceite o mantequilla para el molde

Preparación Paso a Paso

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