Huevos rellenos con gambas al ajillo

Ingredientes (4 personas)

• 6 huevos
• 200 g de gambas crudas peladas
• 3 dientes de ajo
• 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 1 guindilla (opcional)
• 2–3 cucharadas de mayonesa
• Perejil fresco picado
• Sal al gusto
• Pimienta negra (opcional)
• Un chorrito de limón (opcional)

Preparación

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