Torrijas Tradicionales

Ingredientes (12–14 torrijas)

  • 1 barra de pan del día anterior (mejor pan especial para torrijas)
  • 1 litro de leche entera
  • 1 rama de canela
  • Piel de 1 limón (solo la parte amarilla)
  • 2–3 cucharadas de azúcar
  • 2 huevos
  • Aceite de oliva suave o aceite vegetal para freír

Para rebozar

  • Azúcar
  • Canela en polvo

Preparación paso a paso

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