Panqueques de Avena en 5 Minutos
Los panqueques de avena son una alternativa perfecta a los desayunos tradicionales cargados de harinas refinadas y azúcares añadidos. Esta receta es rápida, nutritiva y muy fácil de preparar, ideal para quienes buscan cuidar su alimentación sin complicarse en la cocina.
En solo 5 minutos, puedes disfrutar de unos panqueques esponjosos, saciantes y llenos de energía natural. Son perfectos para adultos, niños, deportistas y personas que desean controlar su peso o el nivel de azúcar en sangre.
¿Por qué elegir panqueques de avena?
La avena es uno de los cereales más completos que existen. Aporta:
- Fibra soluble (ayuda a la digestión y a la saciedad)
- Energía de liberación lenta
- Vitaminas del grupo B
- Minerales como hierro y magnesio
Además, al no usar azúcar refinada, estos panqueques ayudan a mantener estables los niveles de glucosa, evitando picos de energía y hambre repentina.
Ingredientes (1–2 porciones)
- 1 taza de avena en hojuelas (puede ser integral)
- 1 huevo
- ½ taza de leche (animal o vegetal)
- 1 banana madura (plátano) 🍌
- ½ cucharadita de canela (opcional)
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- Aceite en spray o unas gotas de aceite de oliva para la sartén
👉 Endulzado natural: la banana madura reemplaza totalmente el azúcar.
