Desayuno sin harina ni azúcar: Avena, fruta y huevos

Si buscas un desayuno que sea sano, saciante, fácil y que además te ayude a cuidar tu figura, esta receta es ideal. Llevo preparándola cada mañana, y lo mejor es que no lleva harina ni azúcar y aprovecha ingredientes naturales que nos aportan energía, fibra y proteínas para comenzar el día de la mejor manera.

Este desayuno combina avena, manzana, plátano, huevos y nueces. Cada ingrediente cumple una función específica, creando un plato equilibrado que mantiene la saciedad, regula la digestión y aporta nutrientes esenciales para tu día a día.

Ingredientes (1–2 porciones)

• 1 taza de avena (hojuelas)
• 1 vaso de leche (puede ser leche entera, descremada o vegetal)
• 1 manzana picada
• 1 plátano en rodajas
• 3 huevos grandes
• 60 g de nueces picadas

Opcionales: canela, vainilla, cacao en polvo sin azúcar o semillas de chía para un extra de sabor y fibra.

Preparación paso a paso

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