Cuadritos de Cheesecake de Pacana

Cremosos, crujientes y deliciosos en cada bocado

Estos cuadritos combinan una base crujiente, un relleno cremoso de cheesecake y un topping de pacanas caramelizadas, creando un postre elegante pero fácil de preparar. Perfectos para fiestas, reuniones o simplemente para consentirte en casa.

Ingredientes (aprox. 16 cuadritos)

Base

• 1 taza de galletas tipo digestive o graham crackers trituradas
• 4 cucharadas de mantequilla derretida
• 2 cucharadas de azúcar

Relleno de cheesecake

• 225 g de queso crema a temperatura ambiente
• ½ taza de azúcar
• 1 huevo grande
• ½ cucharadita de extracto de vainilla
• 2 cucharadas de crema de leche (opcional, para extra cremosidad)

Topping de pacana

• ½ taza de pacanas picadas
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• 1 pizca de sal

Preparación paso a paso

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