Pan de Queso Crema y Limón

Tierno, esponjoso y con aroma cítrico

Este pan combina la suavidad del queso crema, la frescura del limón y la textura esponjosa de un bizcocho ligero. Es perfecto para desayunos, meriendas o acompañar un café o té.

Ingredientes (molde de 20 cm aprox.)

• 200 g de queso crema a temperatura ambiente
• 3 huevos grandes
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• ½ cucharadita de sal
• ¼ taza de aceite vegetal o mantequilla derretida
• Ralladura de 1 limón
• 2 cucharadas de jugo de limón
• ½ cucharadita de extracto de vainilla

Preparación paso a paso

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