Pollo Clásico que se Derrite en la Boca

Características

• Pollo súper tierno y jugoso
• Sabor intenso y aromático
• Salsa cremosa y suave
• Fácil de preparar
• Ideal para acompañar con arroz, puré o ensalada

Ingredientes (4 personas)

• 1 pollo entero o 8 muslos (aprox. 1.5 kg)
• 4 dientes de ajo
• 1 cebolla grande
• 2 hojas de laurel
• 1 vaso de vino blanco (opcional)
• 2 tazas de caldo de pollo
• 200 ml de nata (crema) para cocinar (opcional)
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de mantequilla
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de tomillo o romero
• 1 cucharadita de mostaza (opcional)
• 1 cucharada de jugo de limón (opcional)

Preparación paso a paso

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